[basia2002]

__
Zajrzałam do Ula na chwilkę by zobaczyć czy Pszczółki śpicie już
w swoich łóżeczkach. Zosia była, pożyczyła wszystkim dobrej nocy
i poszła spać. Zosi mówię dobranoc.
Życzę Wam dobrze przespanej nocy, miłych snów, słodko śpijcie
odpocznijcie i o miłych rzeczach śnijcie. D O B R A N O C.
Gaszę światło i zamykam . Jutro Ul otworzy jakaś Pszczółka, która
wcześnie wstanie.

Pisze Gienek;- Basia , Janina . Jak wy budyń gotujecie. Bo nie wiem , a mam smak na niego. A mam takie niemieckie budynie.

Gienek ♥- pytasz mnie jak ugotować budyń.
Przeważnie w paczce proszku budyniowego jest na pół litra mleka.

1). Odmierz na budyń 0.5 litra ( albo dwie szklanki) mleka do Rondelka,
albo mniejszego garnka. Z tej części mleka trzeba odlać do garnuszka
pół szklanki mleka.

2). Odlej do garnuszka pół szklanki zimnego mleka i zawartość paczki
budyniowego proszku rozmieszaj rozpuść rozbełtaj w tym zimnym mleku.

3). Pozostałą część mleka zagotuj wcześniej wsyp 2 łyżki cukru i zagotuj.
Jak masz masło to dodaj do mleka 1- łyżeczkę masła. Jak nie masz
to nie musisz dodawać masło ja dodaję.

4). Poczekaj jak się mleko zacznie gotować odstaw mleko na zimną część
pieca by Ci mleko nie wykipiało z garnka na piec .

5). Powoli mieszając wlewaj do gorącego mleka z garnuszka
rozpuszczony budyń ciągle mieszając by Ci się nie zrobiły grudki
wlewaj i mieszaj rozbełtany proszek budyniowy do gorącego mleka.

6) . Postaw z powrotem rondelek na gorący piec ciągle mieszając
w Rondelku , aż budyń zgęstnieje. - Gotowe....

7 ). Miseczkę do którego chcesz wylać budyń z garnka zmocz w zimnej
wodzie to jak wylejesz gorący budyń to nie przywrze do miseczki.

Gienek ♥- powodzenia jak tak zrobisz jak Ci napisałam krok po kroku
to budyń Ci się uda. - Napiszę krótko .
Proszek budyniowy musisz rozpuścić w zimnym mleku i wtedy wlać
do gorącego , posłodzonego, gotującego się mleka ciągle mieszać
tak jak mąkę do sosów. Proste i na pewno Ci się uda. Smacznego.
Śpij bo ja mam białą noc, dobrej nocy. Dobranoc.