SKŁADNIKI:
3 udka z kurczaka.
1 kg.ziemniaków.
1 cebula.
czosnek w proszku,
przyprawa typu vegeta,sól,pieprz,papryka słodka
PRZYGOTOWANIE:
Wszystkie przyprawy wymieszać w miseczce,
posypać nimi udka.
Ziemniaki obrać i pokroić w grubą kostkę,
cebule obrać i pokroić w pół plasterki
wsypać resztę przyprawy i dokładnie wymieszać.Wszystko włożyć w rękaw do pieczenia piec 200*C około 60 min
podawać z dowolną sałatką.
Kurczak z rękawa w płatkach
SKŁADNIKI:
1 kurczak.
3 jajka.
2 łyżki sosu sojowo-grzybowego.
1 łyżeczka soli.
mąka do obtaczania.
płatki kukurydziane.
4 łyżki bułki tartej.
PRZYGOTOWANIE:
Kurczaka umyć i pokroić na kawałki.
Posolić i skropić sosem sojowo-grzybowym i wymieszać.
Odstawić na godzinę. Jajka wymieszać z odrobiną soli.
Płatki wymieszać z bułką tartą. Każdy kawałek mięsa obtoczyć w mące,
następnie w jajku a na końcu panierować w płatkach.
Kurczaka włożyć do rękawa do pieczenia, końce rękawa związać.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 65-70 minut.