Cytat:
|
Napisał Malwina
....widziałam kiedyś w lesie dzieci zbierające takie dziwne "dzrewka" grzybie, podobne do odłamków raf koralowych...zapytałam dzieciaków..a one powiedziały że zbieraja na kolację....baaardzo byłam zdziwiona..do dziś nie wiem co to było..spotkał ktos takie cudo?
|
Takie coś:
....to smardze....
http://ksiazka-kucharska.pl/?p=news&id=124
ale nie jadłam nigdy
Dla mnie to najlepszy przepis na grzyby,a szczególnie prawdziwki
1.Oczyścić i umyć kapelusze
2. Drobno posiekaną cebulę zeszklić na maśle.
3. Dodać grzyby i podlać wodą. Dusić około 20 minut. Co jakiś czas przemieszać delikatnie, aby nie połamać kapeluszy.
4. Dodać śmietanę, sól i pieprz, dusić jeszcze przez 10 minut.