Początki - Wiśnicz Stary należał do rodu Gryfitów.
W XIV w Kmita buduje murowany zamek. Na dworze Marszałka Piotra Kmity przebywali: poeta Klemens Janicki, pisarze, historycy.Gościł krol Zygmunt Stary i Bona, Zygmunt August i Barbara Radziwiłłówna. Jest Pogłoska, że Piotr Kmita stronnik królowej Bony, podał Barbarze wolno działającą truciznę. O d tego czasu jej duch błąka się po komnatach zawodząc żałośnie.
Komnata obok kaplicy zamkowej służyła do podsłuchiwania: w jednym kącie słyszalna była cicha rozmowa prowadzona po przeciwnej stronie.
Następny właściciel Stanisław Lubomirski w XVII w.zakłada pod zamkiem miasto., dokonuje generalnej przebudowy w stylu "palazzo in fortezza"i przyozdabia dziełami Tycjana, Rafaela,Durera.Po bitwie pod Chocimem Lubomirski sprowadził jeńców tureckich do przebudowy zamku.Pracowali oni na wysokich wieżach, gdzie na skonstruowanych skrzydłach uciekali. Spadali jednak na ziemię i w miejscu ich śmierci wg legendy stawiano zagadkowe kolumny.
Kolejni właściciele to Sanguszko,Potocki, i Lubomirscy w XXw.
