podam przepis na grilową niespodziankę ... mojej kompozycji
najpierw podsmażam delikatnie na patelni cebulkę + paprykę (najlepiej surową) + boczek (drobno pokrojony świeży i wędzony) + pieczarki ...
ta kompozycja wg uznania ... po prostu z tego co jest w lodówce ...
kupuję kaszankę ... ale taką szeroką ... grubą ...
kroję w plastry grubości 1 cm ... układam to na kawałkach folii aluminiowej ... na kaszankę kładę po łyżce wcześniej przygotowanego farszu ... zawijam w kominek ... i jako niespodziankę układam na ruszcie grila ... po upieczeniu rozwija się tylko folię ... i wyjada z niej te pyszności