29-01-2024, 19:22
|
|
Stały bywalec
|
|
Zarejestrowany: Mar 2018
Miasto: Pierwoszyno , Pomorskie , PL
Posty: 6 644
|
|
Wypróbowałem, i to wiele, wiele razy.
Przy pierwszym przepisie chleba bardzo często mieszam mąki,
( żytnia, 1850), ale zawsze z przewagą pszennej.
Z lewej "chleb z gara", z prawej pszenno-żytni, razem pieczone.
"Chleb z gara" zawsze piekę z mąki pszennej 650/500 (mieszam)
Drożdżówki są szczegółowo opisane, przestrzegać przepisu.
Smacznego.
|