Serdeczności W Podróży

[xys]

http://pl.wikipedia.org/wiki/Baobab_madagaskarski

[xys]

http://pl.wikipedia.org/wiki/Baobab_australijski

[xys]

Zupa pieczarkowa w 30 min.

Składniki:

1/2 kg pieczarek
1 por
2 marchewki
2 łyżki masła
2 łyżki kwaśnej śmietany 18%
1 i 1/2 l wody
sól, pieprz

Wykonanie:

Do garnka wrzucamy pokrojone w plastry pieczarki i pora oraz startą na tarce o grubych oczkach marchewkę. Dodajemy masło i chwilę podsmażamy

Do warzyw dolewamy wodę i gotujemy, aż warzywa będą miękkie. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku

Na koniec dodajemy śmietanę (można pominąć) i zupa jest gotowa.

Smacznego

[xys]

Ceviche, cebiche, lub seviche - jest to rodzaj sałatki z owocami morza, która pochodzi najprawdopodobniej z Wicekrólestwa Peru.

Tradycyjne ceviche przyrządza się zalewając surową, posiekaną rybę sokiem z limonki, z dodatkiem cebuli, papryki i soli, i pozostawiając do krótkiego zamarynowania.

[xys]

http://www.beatapawlikowska.com/kitchen,list,1639.html

Ceviche klasyczne i ceviche z łososia

Ogólne zasady dotyczące przyrządzania ceviche:

Do zrobienia ceviche Peruwiańczycy proponują następujące gatunki ryb corvina, congrio (węgorz morski), chita, mero , lenguado (sola), pargo, huachinango lub jakąś inną szlachetną morską rybę o białym mięsie, nie tak delikatną jak dorsz, ani nie tak włóknistą jak ryba-miecz. Ryba powinna być pozbawiona skóry i ości i jak najświeższa. Mój znajomy Peruwiańczyk w Polsce robi ceviche z morszczuka.

Rybę myjemy trzy razy: najpierw dwa razy w mocno osolonej i bardzo zimnej wodzie, potem jeszcze raz w wodzie bez soli.

Aby ryba w ceviche odpowiednio się zamarynowała w soku z limonów, musi być pokrojona na odpowiednio drobną kostkę. Zalecana wielkość kawałków ryby to około pół centymetra z każdego boku.

Rybę kroimy lekkimi ruchami za pomocą gładkiego, bardzo ostrego noża. Należy unikać niepotrzebnego naciskania i gniecenia, przez co mięso może stracić jędrność.

Sok z limonów wyciska się ręką, bez użycia metalowych przyrządów.

Podczas przygotowywania ceviche używa się wyłącznie naczyń szklanych albo emaliowanych. Nie używamy naczyń metalowych.

Długość marynowania zależy od gatunku ryby, jakości limonów i temperatury otoczenia. Z reguły marynowanie trwa od jednej do trzech godzin. Niektóre ryby marynuje się przez całą noc. Ryba jest gotowa wtedy, kiedy mięso nabierze jednolitego białego koloru, nie będzie ani przezroczyste, ani różowawe, a jego konsystencja będzie przypominała rybę gotowaną.

Sok z ceviche można podać do picia jako aperitif. W tej postaci znany jest pod nazwą leche de pantera, czyli mleko pantery.

Ceviche podaje się często z bardzo cienkimi plasterkami czerwonej cebuli, którymi należy obłożyć ceviche w ostatniej chwili przed podaniem – w przeciwnym razie cała potrawa zmieni smak.

Znawcy twierdzą, że ceviche bez dodatku ostrych papryczek typu czuszka albo jalapeño to 75% sukcesu. Prawdziwe ceviche powinno być ostre. (Tak mówią specjaliści, ja się nie zgadzam, bo nie lubię ostrego).

Ceviche klasyczne z ryby
przepis z Peru

1 kg filetu z corviny albo innej szlachetnej białej ryby morskiej
20 – 30 limonów
1 duża czerwona cebula (albo dwie średnie)
ostra papryczka aji albo ostra papryka w proszku albo pikantny sos
3 słodkie ziemniaki camote (bataty)
3 kukurydze
natka z pietruszki
biały pieprz
sól

Etap I: marynata
Filety umyć dwukrotnie w mocno osolonej i bardzo zimnej wodzie.
Po raz trzeci umyć w wodzie bez soli. Pokroić w drobną kostkę
Do miski szklanej albo emaliowanej wycisnąć sok z jednego lub dwóch limonów. Włożyć do miski pokrojoną rybę. Posolić. Posypać białym pieprzem, niedużo, tylko do smaku. Następnie wyciskać sok z limonów wprost na rybę. Wyciskać sok ręką, bez użycia metalowych przyrządów, do momentu, kiedy przykryje prawie wszystkie kawałki ryby. Odstawić w spokoju na bok.

Etap II: doprawianie
Ostrą papryczkę otworzyć, usunąć nasiona, pokroić w paski i ułożyć na rybie. W przypadku papryki sproszkowanej lub płynnej, posypać lub polać nią rybę. Czerwoną cebulę jak najdrobniej posiekać i wrzucić do miski z rybą, sokiem i papryką. Dokładnie wymieszać. Na koniec wycisnąć do miski sok z jednej pomarańczy, najlepiej z kwaśnego gatunku, oraz dodać bardzo drobno posiekaną nać pietruszki. Odstawić. Od czasu do czasu zamieszać. Ryba będzie gotowa kiedy mięso nabierze jednolitego białego koloru.

Etap III: podanie
Na talerzach średniej wielkości ułożyć świeże listki sałaty. Na nich łyżką z dziurkami umieścić rybę z cebulą (bez sosu). Na skraju talerza Peruwiańczycy układają plastry ugotowanych słodkich ziemniaków (ładnie się komponują z sałatą, bo są ogniście pomarańczowe) oraz garść ziaren kukurydzy ugotowanych z odrobiną cukru i anyżku. W Polsce można ceviche podać z plastrami zwyklych ziemniaków.

Ceviche z łososia
przepis z kolumbijskiego miasta Leticia

1 kg filetów z łososia
oliwa z oliwek
ocet winny
1 średnia biała cebula
3 limony
1-3 ząbki czosnku
biały pieprz
sól

Filety bez skóry i bez ości dokładnie oczyścić. Najważniejsze jest usunięcie do ostatniego gramika ciemnej substancji tłuszczowej znajdującej się między skórą a mięsem łososia. Następnie pokroić na drobną kostkę gładkim, bardzo ostrym nożem, unikając niepotrzebnego naciskania i gniecenia mięsa.

Przełożyć do szklanej lub porcelanowej miski, najlepiej tak dużej, żeby wszystkie kawałki leżały jednopiętrowo w równej warstwie. Posolić. Najlepsza w tym celu byłaby gruba sól morska. Posypać niewielką ilością pieprzu (tylko tyle, żeby nadał charakterystycznego smaku). Posypać bardzo drobno posiekanym czosnkiem. Ilość czosnku zależy od własnego gustu, zwykle dodaje się nie mniej niż jeden ząbek, ale raczej nie więcej niż trzy.

Posypać bardzo drobno posiekaną cebulą.

Polać sokiem wyciśniętym z limonow. Pokropić dobrym octem winnym (niektórzy wolą ocet biały, inni ciemny. Ten drugi lepiej koresponduje z kolorem łososiowego mięsa). Polać oliwą z oliwek. Dokładnie wymieszać. Odstawić i czekać.

Łosoś wkrótce zacznie przechodzić metamorfozę: z mocnego, surowego czerwonego koloru zacznie się robić coraz bardziej różowy, by w końcu nabrać barwy mlecznoróżowej. Wymieszać. Po około 15 minutach do pół godziny danie powinno być gotowe.

Podawać można samo w sobie lub udekorowane listkami sałaty, ze szparagami lub plasterkami awokado. Jedna rada: nie zestawiać z warzywami czerwonymi.

Więcej informacji o ceviche oraz przepisów znajdziesz w książce "Blondynka śpiewa w Ukajali", wyd. National Geograhic 2003 i 2005

"Blondynka śpiewa w Ukajali" - wyd. I, albumowe, z kolorowymi fotografiami, w twardej okładce, wyd. National Geograhic 2003

[xys]

http://upload.wikimedia.org/wikipedi...tKinsarvik.jpg

[xys]

http://upload.wikimedia.org/wikipedi...ountain_hg.jpg

[xys]

http://upload.wikimedia.org/wikipedi...2004-11-15.jpg

[xys]

http://upload.wikimedia.org/wikipedi...elis_papua.jpg

[xys]

kredytowanie rady dla wnuczków

o tym tu wkrótce

nie wierz i nie bierz

jak już - to tylko w swojej walucie bo i tak się dewaluje

[xys]

wygraki test ekonomii

http://www.tvp.pl/seriale/obyczajowe...lu#mainContent

[xys]

http://wyborcza.pl/1,75478,15400761,... z_TOK_FM.html

http://www.se.pl/wydarzenia/kraj/tad...za_379607.html

z https://www.google.pl/search?q=mosz+...w=1280&bih=909

niestety już bo się nie

Mosz

w moim wieku

[xys]

http://www.youtube.com/watch?v=lEOhkL9UqEM

BABA jest indiańskiej pochodzące popularne danie w Gujanie . Tradycyjnie podawane na Boże Narodzenie i inne imprezy okolicznościowe, a także narodowe danie Gujany.
BABA jest duszone danie mięsne, silnie przyprawione cynamonem , Cassareep (specjalny sos zrobiony z manioku root) i innych podstawowych składników, w tym Karaiby ostrą papryką. wołowiny , wieprzowiny i baraniny są najbardziej popularne mięso wykorzystywane, choć niektóre zostały Znane jest stosowanie kurczaka .

BABA popularnie podawane z gęstym domu lub gujański stylu wykonane w stylu domu chleba choć jak większość jedzenie może być jedzone jednak ktoś wybiera, czy to ryż, lub roti, choć nie jest to popularna norma.

To danie jest zazwyczaj zarezerwowane na specjalne okazje, ponieważ musi się gotować przez kilka godzin, a najczęściej spożywane na Boże Narodzenie (jak indyk w Ameryce Północnej), lub w czasie świąt Bożego Narodzenia. Podobnie jak w oryginalnej wersji indiańskiej jest zazwyczaj w dużym garnku i może być podgrzewana i spożywane w ciągu kilku dni, ponieważ Cassareep zaczyna zachowaniu mięsa. [ potrzebne źródło ] Wersje danie serwowane są również w kilku innych krajach, na Karaibach, w tym Trynidad i Tobago , Grenada i St Vincent .

[xys]

http://www.youtube.com/watch?v=jEGHysiBgrM

KARAIBSKI BIGOS

[xys]

http://pl.wikipedia.org/wiki/Targ

[xys]

http://en.wikipedia.org/wiki/Forest_Stewardship_Council

Forest Stewardship Council ( FSC ) jest międzynarodową, nie dla zysku, organizacja wielu interesariuszy założona w 1993 roku w celu promowania odpowiedzialnego zarządzania światowych lasów . Jego główne narzędzia do osiągnięcia tego celu jest ustawienie standardowe , certyfikacji i etykietowania produktów leśnych. Organizacja ma na celu "zapewnienie przedsiębiorstwom i konsumentom [...] narzędzia wpływania jak lasy na całym świecie są zarządzane". [ 1 ]

[xys]

Węże to zwykle filozofowie życia, dociekliwi teolodzy, czarodzieje polityki lub podstępni finansiści. Ludzie urodzeni pod tym znakiem mają największe predyspozycje do najgłębszego i najbardziej przebiegłego myślenia. Chińczycy wierzą, że Węże przychodzą na świat uzbrojone w naturalną mądrość.

Przedstawiciele tego interesującego znaku lubią dobre książki, dobrą muzykę, wybitny teatr, dobrą strawę i w ogóle wszystko, co jest dobre. Poruszają się z gracją, działają bez rozgłosu, mówią spokojnie i wierzą we własne wibracje. Działają niezmiernie efektywnie, gdyż motorem ich działania są niezależne wewnętrzne impulsy. Nie można więc o nich powiedzieć, że są podatni na wpływy innych. Niezbyt dobrze porozumiewają się z otoczeniem i często do skrajności rozwijają w sobie niektóre cechy. Właśnie spośród Węży wywodzą się zarówno skrajni fanatycy religijni, jak i fanatyczni przeciwnicy każdej religii, skrajni asceci i totalni hedoniści.

Niewzruszoność i nieugiętość Węży sprawia, że bardzo często życie ich kończy się w triumfie lub tragedii. Są znakami konserwatywnymi, a czasami nawet przesądnymi. Wierzą w to, co już się wydarzyło, i właśnie temu przypisują moc sprawczą. Niezbyt troszczą się o dobra materialne zapewne z tego powodu, że naturalne życie niczego im nie skąpi. Kiedy zaś kończą się im zapasy, uruchamia się w nich największy skarb natury, czyli instynkt korzystnego rozwiązywania nawet najbardziej skomplikowanych problemów.

Węże łatwo się uczą, przez co nigdy nie popełniają dwa razy tego samego błędu. Nauki płynące z jednych doświadczeń potrafią przenieść na inne, oszczędzając sobie rozczarowań. Dotyczy to wszystkich faz życia tego znaku.

Ze swej natury ludzie kryjący na dnie serca Węża są sceptykami. Wysoko cenią prywatność i zwykle miewają całą masę najróżniejszych sekretów ukrytych w zakamarkach swego wnętrza. Nie ułatwia to kontaktu z innymi znakami - w interakcjach z nim są apodyktyczni i zaborczy. Trudno jest zbliżyć się do Węża, gdyż nie ufa on nikomu, zawsze pamięta doznane krzywdy i niemal wszystkich trzyma na dystans. Wykazuje też pewne skłonności do bycia osobowością neurotyczną, a nawet paranoiczną, gdy choćby część jego podejrzeń okaże się słuszna.

Elegancki w mowie, ubieraniu się i manierach Wąż nie lubi pobłażać komukolwiek. Potrafi być wspaniałomyślny, jeśli chodzi o pieniądze, lecz umie okazać nielitościwość na innych płaszczyznach. Zwykle nie ma żadnych skrupułów, jeśli chodzi o eliminowanie każdego, kto stoi na jego drodze. Kiedy zaś jego złość zostanie rozniecona, wtedy jego nienawiść nie zna granic. Wrogość Węża bywa cicha, lecz o głębokich korzeniach. Węże są mściwe, a ich umysły doskonale potrafią wszystko kalkulować i wykorzystywać własną siłę w najodpowiedniejszym momencie, choćby był on odległy.

Na pierwszy rzut oka Węże mogą się wydawać powolne i leniwe w mowie. Nie można jednak w ten sposób ocenić ich dedukcji i działania. Przecież one zawsze uważają na to, co mówią, i dokładnie skrywają odczucia i zaaprobowane już plany.

Żywioł Metal wzmacnia w Wężach takie cechy, jak inteligencja, wyrachowanie i siła woli. Metalowy Wąż lubi działać szczególnie szybko i cicho, zwłaszcza jeżeli chodzi o poprawę luksusu życia. Wąż Wodny jest zaś bardziej niedostępny dla innych znaków i ma szczególnie dociekliwą naturę. Potrafi zręcznie usuwać wszelkie przeszkody i nie zwracać uwagi na rzeczy mało istotne. Jest też bardziej praktyczny i przejawiający zainteresowanie sprawami materialnymi. Drewniany Wąż stale poszukuje intelektualnej wolności. Lepiej potrafi się wysławiać i bardziej niż inne Węże poszukuje stałości zarówno emocjonalnej, jak i finansowej. Drzewo zbliża Węże do muzyki, plastyki i piękna. Ogień zwykle aktywizuje Węże. Chcą one przewodzić w grupie, choć nadal ufają tylko sobie. Ogniste Węże bywają bardziej zazdrosne i jeszcze bardziej podejrzliwe - odwrotnie niż Węże Ziemiste, które mają najwięcej przyjaciół. Podejmują ciężką i sumienną pracę, łatwiej potrafią się dogadać z innymi.

Węże bywają namiętne w miłości, prowadzą niebezpieczny, pełen intryg tryb życia. Nie ułatwia to im doboru partnera. Zwykle najlepiej dogadają się z niezawodnymi Bawołami, jak również z Kogutami i ze Smokami. Nie powinny mieć kłopotów z Psami, Szczurami, Zającami i Kozami. Z całą pewnością zaś trudno im będzie znaleźć płaszczyznę porozumienia z Tygrysami i Końmi. Charaktery Świń i Małp jeszcze bardziej są oddalone od wzorów uznawanych przez Węże.

Do wybitnych Wężów należeli: Gandhi, Lincoln, Mao Tse-tung, Monteskiusz, kardynał Richelieu, Kalwin, Kopernik, Darwin, Picasso, Schubert, Brahms, Flaubert, Mendelssohn, Goethe, Dostojewski, John Kennedy, Gogol, Nobel

Hoses are usually philosophers of life, inquisitive theologians , deceitful sorcerers policy or financiers . People born under this sign are the most predisposed to the deepest and most cunning of thinking. The Chinese believe that the hoses come into the world armed with the natural wisdom.

The representatives of this interesting character like good books , good music , a prominent theater , good nourishment and everything , which is good. They move gracefully , work without publicity , saying calmly and believe in their own vibrations. They work extremely efficiently, because the driving force behind their actions are independent internal impulses . So you can not say about them , they are susceptible to the influence of others. Not very well communicate with the environment and often to extremes develop in a certain characteristics . It is derived from the Snake gauge both religious fanatics and fanatical enemies of every religion , gauge ascetics and Totalni hedonists .

Rigidity and inflexibility Snake makes their lives very often ends in triumph or tragedy. Are trademarks conservative , and sometimes even superstitious . They believe in what has already happened, and it is this attribute causative power . Not too concerned about material probably due to the fact that the natural life of anything they do not skimp . When they arrive at the stores , they can be the greatest treasure of nature , or instinct favorable solve even the most complex problems.

Hoses easy to learn , so I never make twice the same error. Some lessons from experience are able to move to other , less a disappointment. This applies to all phases of the life of this character.

By their nature, people hiding at the bottom of the heart of the Serpent are skeptics . Highly value your privacy and usually tend to have a whole bunch of various secrets hidden in the recesses of his interior. This does not facilitate contact with other characters - in interactions with him are overbearing and possessive. It is difficult to get close to the Snake because he does not trust anyone , always remember their grievances and almost all held at bay. It shows a certain tendency to be neurotic personality , and even paranoid if at least part of his suspicions prove to be correct .

Elegant in speech, dressing and manners hose does not like to indulge anyone. He can be generous when it comes to money , but knows how to turn nielitościwość on other planes . Usually has no qualms when it comes to eliminating anyone who stands in his way . And when his anger is abetted , then his hatred knows no bounds. The enmity of the Serpent is sometimes silent , but with deep roots. Snakes are vindictive , and their minds are perfectly able to calculate and use all your strength in the most appropriate time , even if he was far away.

At first glance, hoses may seem slow and lazy in speech . But you can not in this way to assess their deductions and actions. After all, they always believe what you say, and carefully hidden feelings and plans already approved .

Element Metal strengthens hoses traits such as intelligence , self-serving and willpower . Metal Snake likes to act especially quickly and quietly , especially when it comes to improving the life of luxury . Hydrus is the more inaccessible to other characters, and has a particularly inquisitive nature. Able to deftly remove all obstacles and do not pay attention to the small stuff . There is also a more practical and exhibiting interest in the material . Wooden Snake is constantly looking for intellectual freedom. Better able to praise and more than other hoses looking for stability , both emotional and financial . Tree Snakes approaches to music, art and beauty. Fire hoses usually activates . They want to lead the group , but still trust only themselves . Fire hoses tend to be more jealous and even more suspicious - unlike earthy hoses that have the most friends. Take the hard and diligent work , they can easily get along with others .

Snakes tend to be passionate in love, keep dangerous , full of intrigue lifestyle. This does not facilitate the selection of a partner. It's usually best to come to an agreement with reliable buffalo , as well as the roosters and the Dragons . They should have no trouble with Dogs , Rats , rabbits and Goats . Certainly, while it is difficult for them to find common ground with the Tigers and Horses . Characters of Pigs and Apes are even more distant from the patterns recognized by the hoses .

For outstanding Snakes were: Gandhi , Lincoln, Mao Tse -tung , Montesquieu , Cardinal Richelieu, Calvin, Copernicus , Darwin , Picasso, Schubert , Brahms , Flaubert , Mendelssohn , Goethe , Dostoyevsky , John Kennedy, Gogol , Nobel

[xys]

odniosłem dziś sukces - eksmisja złodzieji

[xys]

była dwa razy wzywana przeze mnie policja u mnie wczoraj wieczór i dzisiaj rano

krzem organiczny = oszustwa z jednej firmy

[xys]

https://www.google.pl/search?q=ford+...w=1280&bih=865

niegdyś chciałem kupić forda granada combi