|
|||||||
 |
| Narzędzia wątku | Przeszukaj ten wątek |
|
#621
|
||||
|
||||
Zrobiłam ostatnio ja nazywam ambasador...inni murzynek, jeszcze inni czarnuch....takie ciasto do którego skladniki doprowadza się do wrzenia..nie podaję, bo większosc pewnie je robi, ale chcę dodac , ze warto do tego ciasta pod koniec pzred dodaniem piany dodać łyżkę dzemu kwaskowego... ciasto zachowuje wilgotnosć.Tym razem pzrekroiłam i przełozyłam bitą śmietaną wymieszaną z wiśniami pozostałymi po zlaniu nalewki..bardzo smacze po jednym dniu odstania
|
|
#622
19-09-2010, 22:52
|
||||
|
||||
wziąć 1 żółtko i ok 1 lyżkę miodu, miksować ok 5-6 minut aż zgęstnieje i powiększy swoją objętość i zjeść lub położyć na twarz - świetna naturalna maseczka odżywcza dla każdej cery
|
|
#623
23-09-2010, 21:12
|
||||
|
||||
|
Drożdżówki z budyniem
Składniki:
1 Cukier wanilinowy 500 g mąki pszennej 40 g drożdży 4 łyżki cukru 100 g stopionego masła 1/2 szklanki podgrzanego mleka 2 jajka 1 żółtko szczypta soli Nadzienie: 2 Budynie o smaku śmietankowym 3 szklanki mleka 100 g rodzynek 1 łyżka masła do posmarowania blachy Sposób przygotowania : Mąkę przesiać do miski. Drożdże rozprowadzić w ciepłym mleku z dodatkiem 1 łyżeczki cukru, pozostawić do wyrośnięcia. W mące zrobić dołek, wlać wyrośnięte drożdże i stopione masło. Wbić jajka i żółtko. Wsypać resztę cukru, cukier wanilinowy i szczyptę soli. Ciasto dokładnie wyrobić ręką lub drewnianą łyżką, tak długo, aż będzie odstawało od ręki lub łyżki. Nadzienie: Budynie ugotować wg przepisu na opakowaniu, ale w 3 szklankach mleka. Ostudzić. Do zimnego Budyniu dodać rodzynki. Gdy ciasto powiększy swoją objętość, przekroić na dwie części, wyłożyć na stolnicę, rozwałkować na 2 prostokąty (20x30 cm), posmarować budyniem, zwinąć od krótszego boku w roladę. Pokroić na plastry 2 cm, ułożyć na wysmarowanej masłem blasze, pozostawić do ponownego wyrośnięcia. Wstawić do nagrzanego do 180ºC piekarnika. Piec na jasnozłoty kolor około 20 minut. Po wystudzeniu polukrować lub posypać cukrem pudrem. 
|
|
#624
27-09-2010, 18:12
|
||||
|
||||
|
Piernik z marchwi
Marchewkowy piernik
składniki - 200g rozpuszczonej margaryny - 3 jajka - 1 cukier waniliowy - 2 szklanki mąki tortowej - 2 łyżki kakao - 1.5 łyżeczki sody oczyszczonej - 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 przyprawa do piernika - 0.5 szklanki posiekanych orzechów włoskich - 1.5 szklanki utartej marchewki o grubych oczkach - szczypta soli - 1 szklanka cukru - 1 jabłko - kandyzowana skórka pomarańczowa - rodzynki Sposób przygotowania : Ucieramy jajka, margaryna, sól i cukier. Oddzielnie w misce mieszamy mąkę z kakao, proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną i przyprawą do piernika, dodajemy utartą marchew (marchewka w cieście jest niewyczuwalna), orzechy, garść rodzynek, łyżkę kandyzowanej skórki pomarańczowej oraz pokrojone w kostkę jabłko,mieszamy. Wlewamy ciasto do form keksowych i pieczemy w temp.180st. Piernik jest pyszny i zawsze się udaje. 
|
|
#625
27-09-2010, 20:19
|
||||
|
||||
|
Cytat:
Mam pytanie - jaki gatunek żółtego sera? Mąż ma niedługo urodziny,mam zamiar zrobić.
__________________
|
|
#626
27-09-2010, 20:31
|
||||
|
||||
|
Witaj emko
Cytat:
Emko może się jeszcze odezwie Kasyda która ten przepis przyniosła a ja od siebie mogę dodać że do ucierania jest najlepszy ser taki twardszy ,w dużych marketach można kupić ser żółty już utarty ale wydaje mi się że nawet w Biedronce taki tarty ser widziałam. Pozdrawiam Emko i życzę sukcesu  Wszystkiego dobrego dla Twego męża.
|
|
#627
27-09-2010, 22:16
|
||||
|
||||
|
Też myślę,że twardy ser,tylko jeszcze czy ostry czy łagodny?Ananas kupię pokrojony i spróbuję z łagodnym serem połowę i z ostrym.Najwyżej zmieszam na koniec.
Dziękuję za życzenia dla męża. Jak zrobię,napiszę o wrażeniach smakowych. Pozdrawiam.
__________________
|
|
#628
28-09-2010, 13:49
|
||||
|
||||
|
Emka 46 dopiero dzisiaj tu zajrzałam i odpowiadam, że ser musi być twardy, żeby przy tarciu się nie mazał, najczęściej używam sera królewskiego.
A teraz jeszcze przepis na udka kurczaka, bardzo wykwintny, pyszny i szybki. Jak widzicie lubię przepisy szybkie, bo nie jestem zbyt cierpliwa. Przepis na 6 udek: Udka ułożyć na blaszce wysmarowanej olejem.Posypać wegettą, rodzynkami i cebulą w kostkę. Zrobić sos: 1 szkl. keczupu pikantnego 1 szkl. oleju 1 łyżka curry 1 łyżka sosu sojowego Sos dobrze rozmieszać, aby się wszystko połączyło Udka zalać sosem, przykryć folią aluminiową i piec około 1 godz. w temp.180st. 10 min przed końcem pieczenia odkryć folię. Można to przygotować wcześniej, a godzinę przed podaniem włączyć piekarnik. Zawsze wszystkim smakuje.
|
|
#629
28-09-2010, 13:55
|
||||
|
||||
|
Do tego kurczaka bardzo ładnie wygląda i smakuje mix warzywny:
Ugotować na pół twardo: mini marchewki, brokuły i żółtą fasolkę. Wyłożyć na owalny półmisek przekładając kolory, polać masłem z płatkami migdałowymi.
|
|
#630
29-09-2010, 07:28
|
||||
|
||||
|
Dopisek: płatki migdałowe przyrumienić na maśle tak, jak tartą bułkę.
|
|
#631
29-09-2010, 16:53
|
||||
|
||||
|
Teraz ja zaglądam za często, ale przypomniała mi się taka przystawka/przekąska, dla gości smaczna, kolorowa i oczywiście szybka:
pokroić arbuza w małą kostkę ser feta w małą kostkę, złączyć wykałaczką,/ na wierzchu ser/ i gotowe.
|
|
#632
29-09-2010, 18:37
|
||||
|
||||
|
Witaj Kasydo
Cieszę się bardzo że zajrzałaś na wątek
i zaglądaj jak najczęściej Wczoraj mnie nie było na seniorku i dopiero dziś zajrzałam, to że twardy ser to i ja tak myśłałam a co do smaku to myślę że królewski jest w miarę łagodnym serem .Ale myślę że smak sera to też rzecz gustu ,bo przecież są osoby co preferują ostre smaki a inni wolą łagodne więc myślę że można sobie to dowolnie regulować. Bardzo fajne przepisy Kasydo podajesz a powiem Ci że rodzynek do udek jeszcze nie dawałam, bardzo ciekawe połączenie i z pewnością smaczne. Pozdrawiam Cię Kasydo.
|
|
#633
29-09-2010, 19:45
|
||||
|
||||
|
Kto lubi takie smaczki polecam
pomidory(ja bez skórki), czerwona cebula, papryka, czosnek...wszystko cienko pokrojone, pomidory na ćwiartki zalac łyżeczka octu balsamicznego posypać tymiankiem i rozmarynem(świeże ziele z okna..suszone nie umywa się do swiezych)sól , pieprz dla zdecydowanych smakoszy można dodać fetę, lub ser typu rokpol...delikatnie przemieszac....odczekac troszkę Jak pies do jeża podchodziłam całe życie do octów ziołowych, balsamicznych tymbardziej ..na "starość" przekonałam sie jaki to delikates ocet balsamiczny w tym połączeniu
|
|
#634
29-09-2010, 19:51
|
||||
|
||||
|
Witaj Malwinko
Cytat:
Malwinko pyszne i zdrowe smaczki Mniam...... ja osobiście uwielbiam i również polecam
|
|
#635
29-09-2010, 20:02
|
||||
|
||||
|
jeżeli mogę
coś poradzić to proponuję droższy ocet balsamiczny
drożej zapłacimy ,ale co za smak No i na dłużej wystarczy
|
|
#636
29-09-2010, 20:19
|
||||
|
||||
|
no i ja tak zrobiłam....hihi..fajnie, że ktoś podziela smaczki....
|
|
#637
29-09-2010, 20:20
|
||||
|
||||
|
Witaj Szczytko
Cytat:
Bardzo dobra rada Szczytko
|
|
#638
29-09-2010, 21:59
|
||||
|
||||
|
Sałatki super. Smaczki popieram.
|
|
#639
30-09-2010, 05:47
|
||||
|
||||
|
Dzień dobry
Wyjeżdżam na 10 dni, jak ktoś ma jakieś pytanie to jestem do jutra do 6-ej. Pozdrawiam cieplutko, mimo tego, co za oknem. K.
|
|
#640
30-09-2010, 22:32
|
||||
|
||||
|
Apetyczne przepisy podajecie...na wszystkie potrawy mam chrapkę....pewnie przy okazji z nich skorzystam.
Mój ulubiony sosik do pomidorów 3 ząbki czosnku, 1/2 szkl oliwy, 1 łyżka octu, sól, dużo zielonej pietruszki wszystkie składniki wymieszać w słoiczku. Polać pomidory.
|
|
Podobne wątki
|
||||
| Wątek | Autor wątku | Senior Cafe | Odpowiedzi | Ostatni Post / Autor |
| Kuchnia dla ignoranta, przepisy. | kufa86 | Kuchnia, kulinaria | 79 | 30-09-2022 13:51 |
| Kuchnia-moja pasja-przepisy | pozytywna | Hobby, pasje | 8 | 25-03-2022 13:17 |
| Przepisy kulinarne | krise1 | Kuchnia, kulinaria | 552 | 31-10-2017 05:53 |
| Nowe przepisy w niektórych aptekach | lawenda | Choroby, badania, terapie | 4 | 02-06-2009 18:15 |
| To się musi udać, czyli przepisy kulinarne seniorów! | ISS | Profilaktyka i zdrowy styl życia | 36 | 30-08-2008 20:03 |
| Narzędzia wątku | Przeszukaj ten wątek |
|
|
© Senior.pl 2006-2024. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Nasze projekty: 
