kuchnia i medycyna,potrawy z różnych stron świata,ciekawostki,wszystko o KUCHNI od A-

[shikeli]

dzisiaj robię serniki dla każdego 1 i jeden mały na wigilię, jutro rybkę w galarecie.Zawsze przed świętami nie wiem co którego dnia robić bo jestem bałaganiara i nigdy nie mam ustalonego planu, moja siostra to ma napisany sztywny plan i się go trzyma , wpisuje nawet kiedy zrobić hennę a kiedy umyć lodówkę . Ja niestety wszystko na żywioł idę do marketu coś zobaczę nieplanowanego a fajnego i kupię i już zmiana planów, Wczoraj w nocy się niechcący upiłam i ja i moja sunia, otworzyłam sok a był wydawało mi się troszeczkę sfermentowany ale w smaku dobry , a że moja sunia zawsze musi jeść i pić to co ja więc piłyśmy ten sok razem ,ja nawet dużo a tu za chwile czuję że jestem na rauszu, patrzę a suka zasnęła gdzie stała, nie w swoim legowisku tylko na środku pokoju, czyli też ją wzięło.

Ja wy czy planujecie przed świętami co robić?

[Arti]

Napisał shikeli

Ja wy czy planujecie przed świętami co robić?

Palanuję menu, zakupy i którego dnia co wykonać aby nie biegać jak mój Blus za ogonem.

[iwasiwa]

Miłe dziewczyny też jeszcze mam trochę do zrobienia,ale
wcale się nie przejmuję,robię sobie powolutku za koleją tak jak
zaplanowałam.Jestem jak siostra Magdy,mam ustalony harmonogram
i tego się trzymam,jak dotąd dobrze mi to wychodzi
Dzisiaj upiekłam makownik z jabłkami,serownik z mandarynkami
biszkopt,jutro zrobię masę grysikową do niego.Rybki mam po
grecku i opiekane w occie.Keks też zrobiony w sobotę

[iwasiwa]

Napisał cha_ga

Pierogów nie lepie, bo nie umiem i nie mam dla kogo...za to psy mam i takiego drania co kopnie malutkiego yorka rozszarpałabym na kawałki! Zycze zdrowia suni i jej pani tez oczywiście. Miłych Świąt wszystkim!

Ja pierogi jutro mam w planie lepić,a uszka z grzybami we
Wigilię Pierogi oczywiście z kapustą i grzybami,oraz pierogi ze śliwkami suszonymi.
Cha-ga dziękuje za życzenia i Tobie również najlepszego
na te Święta

[iwasiwa]

Napisał shikeli

sfermentowany ale w smaku dobry , a że moja sunia zawsze musi jeść i pić to co ja więc piłyśmy ten sok razem ,ja nawet dużo a tu za chwile czuję że jestem na rauszu, patrzę a suka zasnęła gdzie stała, nie w swoim legowisku tylko na środku pokoju, czyli też ją wzięło.

No to fajnie się znieczuliłyście

[shikeli]

Dziś mi jedna sąsiadka w bloku zaproponowała żebym wzięła od niej działkę pracownicza bo nie daje rady już jej obrabiać ma 82 lata no ja dopiero 62 tylko czy ja się na tym znam? Jedyne co ja umiem posadzić to w skrzynkach na balkonie. Chciałabym tą działkę bo to można sobie wziąć wałówkę i w lecie na cały dzionek na zielona trawkę pojechać, podłubać w ziemi ,poleżeć pod drzewkiem na kocyku. No ale czy się nauczę coś tam robić. Sąsiadki mi radzą brać i posadzić jednorazowo byliny i tylko trochę pielić ale one mają działki od 30 lat i są obeznane. Trochę mi to spadło z niespodziewajki na głowę muszę pomyśleć. Co mi radzicie? Jutro mam straszną robotę bo sprzątanie, sałatka, ryba w galarecie i jeszcze zakupy picia czyli parę razy do sklepu bo na raz nie przyniosę tyle butli. No i muszę pojechać po chleb bo mi kolezanka przywiezie z Warszawy tylko odebrać . Chciałam jeszcze sobie troche włosy rozjaśnić ale pewnie nie zdążę.

[shikeli]

Jak się tu wstawia zdjęcia ?

[iwasiwa]

Magdo bierz Tą działkę ,nie zastanawiaj się,nie musisz zaraz
jej obsadzać nie wiadomo czym,trawniczek,parę drzewek
owocowych czy krzewów,żeby był co obgryść,parę krzewów kwitnących i iglaków,
bo przy tym nie ma dużo pracy
Ja się przeniosłam całkiem na wieś,jak przestaliśmy pracować z mężem..
przywykłam i nie narzekam,później się będę martwić
Uprawiam ogród i cieszę się z darów natury i czystym powietrzem!
Idę już spać,bo jutro też coś trzeba zrobić,dobrej nocy

[iwasiwa]

Napisał shikeli

Jak się tu wstawia zdjęcia ?

Musisz najpierw mieć w swojej bibliotece w moich obrazach,
potem wstawiasz przez hosting
Darmowy hosting zdjęć www.iv.pl:)

[czarna]

Hej,Magda. ..ja to Ci radzę, zastanów się ,czy masz czas i zdrowie do roboty na działce...zwłaszcza że nigdy nie miałaś z tym do czynienia....jakby nie było, jest to jednak obowiązek ..ja kiedyś miałam działkę ....ale byłam młoda...a teraz to wolę na spacer gdzieś do lasu....bez zobowiązań..w sezonie to trzeba codziennie zaglądać..a to podlać ,a to trawę skosić.....itp

[czarna]

W sprawie przygotowań do świąt .....pierogi lepię wcześniej i wkładam do zamrażarki,karpia również mrożę.....
Co jutro mam zrobić?...zapisałam na karteczce i tego będę się trzymać..... Moja sąsiadka warzywa na sałatkę kroi ze trzy dni wcześniej i trzyma w lodówce....najważniejsze to w Wigilię nie paść na pysk......

[iwasiwa]

Marto rady radami,a ostatnie słowo należy do niej.Każdy ma inne spojrzenie,można mieć i działkę i swojego ogrodnika i problem z głowy he,he

[iwasiwa]

Dziewczyny kochane co tu zaglądacie i moi mili goście co
również wam ten wątek nie jest obcy,chciałabym wam wszystkim
podziękować za obecność i życzyć wam spokojnych ŚWIĄT
Jutro jest piękny dzień,wszystko się rodzi na nowo
więc w blasku tajemnych Świąt,żyjcie zdrowo i kolorowo

[czarna]

Życzę wszystkim cudownych i zdrowych Świąt Bożego Narodzenia
upływających w miłej atmosferze i najlepiej tak ,jak się lubi.....

[Astroida]

Wigilią pachnie cały dom,
o bliskich myśli każdy.
Zapal choinkę, wyjdź przed dom
poszukaj pierwszej gwiazdy.
A potem będziesz całą noc
wsłuchiwać się w tę ciszę,
dopóki Ci na szybie mróz
kolędy nie wypisze...cicha noc, święta noc.
Wesołych świat

[iwasiwa]

SYLWESTER
w domu ze znajomymi czy rodziną – to idealne rozwiązanie, które pozwala zaoszczędzić czas i pieniądze. Wystarczy tylko ładne ubranie, bez zbytniej elegancji, małe porządki i…jedzenie dla gości. Gdy wcześniej nie pomyśleliśmy o tym małym szczególe i na dzień przed Sylwestrem nie mamy pojęcia co przygotować, przejrzyjmy kilka pomysłów na małe co nieco.
Świetnym pomysłem są babeczki czy muffinki. Przepisów i pomysłów jest mnóstwo, bez wysiłku można zrobić kilka rodzajów tych małych słodkości. Wystarczy przygotować ciasto, które posłuży nam za bazę. Następnie można podzielić je na kilka części i do każdej dodać inne dodatki. Mogą to być: czekolada, kakao, wiśnie, brzoskwinie, rum, kawa, marchewka, orzechy…Po upieczeniu można udekorować je bitą śmietaną, polewą czekoladową, owocami. Gdy ułożymy je obok siebie na talerzach, będą wyglądać efektownie i profesjonalnie. Co do potrzebnego sprzętu: specjalna blacha czy silikonowe foremki bardzo ułatwiają pracę, ale można też upiec babeczki w papierowych papilotkach do pieczenia.

Innym świetnym produktem do słodkich fantazji są banany. Można usmażyć je w cieście naleśnikowym i podać z bitą śmietaną. Smaczny duet tworzą też banany z czekoladą. Połówki owoców, surowych, usmażonych czy ugotowanych, należy nadziać na patyczki do szaszłyków, zanurzyć w roztopionej czekoladzie (gorzkiej, mlecznej, białej), a następnie posypać orzechami, kolorową posypką, wiórkami, skórką pomarańczową – pomysłów na sylwestrowy deser może być wiele.

[iwasiwa]

Zbliżamy się małymi kroczkami do końca roku,warto sobie
przeanalizować,czy ten mijający rok był dla nas dobry czy zły
Obojętnie jaki wyjdzie nam wynik końcowy,musimy wierzyć
że następny rok będzie dla nas seniorów lepszy,i tego
właśnie chciałabym wam wszystkim tu zaglądającym życzyć

SZCZĘŚLIWEGO NOWEGO ROKU

[czarna]

Kiedy Nowy Rok nadchodzi
kieliszeczek nie zaszkodzi
kufel piwa to za mało
litr szampana by się zdało
Trzeba opić wszystkie troski
by następny rok był boski....

[elizka]

Pozwolę sobie przypomnieć przepis naszej koleżanki Viki na szczodraki,bo Święto Trzech Króli za pasem.

Nawet Wikipedia zamieszcza wiadomość
" Po uroczystym obiedzie podawano ciasto z migdałem. Ten, kto go odnalazł w swoim kawałku, zostawał "królem migdałowym". Znany był też zwyczaj chodzenia dzieci z gwiazdą, które pukając do domów, otrzymywały rogale, zwane "szczodrakami". Śpiewano przy tym kolędy o Trzech Królach.

Upiekłam w zeszłym roku i były bardzo dobre. Zdjęcia potwierdzają. Przepis na zdjęciu pod linkiem:

http://www.klub.senior.pl/showpost.p...ost count=160

A na udany placek z migdałem poczekać tu można?

[cha_ga]

Pracę w ogrodzie trzeba po prostu lubic wtedy nie jest ciężko.Sama mam ogród nie działkę i nie wyobrażam sobie zycia bez tego skrawka ziemi, bez pielęgnowania krzaczków, kwiatków, ziół...wszystkiego można się nauczyć, dziś jest taki wybór roślin,ze można wybrać te z rzędu bezobsługowych jak nazywa je Mania z watku o ogrodach...a swieza zielenina w kuchni samo zdrowie i przyjemnośc, aromat ziól z własnego ogrodu jest nieporównywalny z tymi kupowanymi w sklepie...pozdrawiam.